Boucher

Qu'allez-vous faire?

Vous recherchez un poste de boucher, avec la responsabilité de tout l'atelier ? Nous recherchons un boucher qui connaît son métier sur le bout du couteau. Quelqu’un qui maîtrise la coupe de viande, la fabrication de spécialités maison et les viandes hachées, mais aussi l’organisation du travail et des quantités à produire. Ici, la qualité n’est pas une option et l’hygiène est une religion. Votre mission au quotidien : • Vous découpez la viande avec précision et savoir-faire et vous préparez les spécialités et hachés • Vous organisez l'atelier et adaptez les volumes de production • Vous managez l'équipe, organisez le travail • Vous veillez à une qualité irréprochable des produits • Vous respectez scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité Vous aimez le travail bien fait, l’artisanat et les journées qui ne se ressemblent pas ? Alors postulez !