Ben jij gepassioneerd door brood, ambacht en kwaliteit? Heb je oog voor detail en respect voor het bakproces? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Over ons
Wij zijn een moderne, ambachtelijke bakkerij waar vakmanschap en passie centraal staan. Met een vast assortiment van hoogstaande broodproducten en regionale specialiteiten streven wij dagelijks naar perfectie. De geur van versgebakken brood is bij ons geen uitzondering, maar een dagelijkse beloning.
Functieomschrijving
Als bakker ben je verantwoordelijk voor het volledige productieproces van brood en patisserie:
Selecteren en doseren van ingrediënten (bloem, gist, additieven, enz.)
Mengen, kneden, uitrollen en vormgeven van deeg
Verdelen van deegstukken en controleren van het gistingsproces
Voorbakken, bakken en afwerken van brood en patisserie
Reinigen en hygiënisch houden van werkplek, gereedschap en ruimtes
Bereiden van speciale broden volgens traditionele recepten
Ontvangen en beheren van grondstoffen
Werken volgens vaste recepten en HACCP-richtlijnen
Week 1 = startuur 04u00 einduur 12u00
Week 2 = startuur 08u00 einduur 16u00
Qui êtes-vous? m/v/x
Wat is belangrijk?
• Betrouwbaarheid: elke schakel is van groot belang!
• Graag in team werken.
• Recepten nauwgezet volgen.
• Toepassen van HACCP.
• Voorraadbeheer.
Formation: studies bakkerij
Connaissances professionnelles: noodzakelijk
Connaissances linguistiques: Nederlands
Attestations: geen
Qu'est-ce que nous vous offrons?
Mooi loon conform barema
Nachtpremie 20% tussen 22u00 en 06u00
Maaltijdcheques na 3 maand anciënniteit
Mogelijkheid tot aansluiten collectieve hospitalisatieverzekering na 6 maand
Lieu d'occupation: Sint-Niklaas
Voici comment se déroule votre candidature en ligne via ASAP
Étape 1
De la conversation téléphonique...
Sortez votre meilleure voix au téléphone, car votre conseiller Asap aimerait mieux vous connaître par téléphone.
Étape 2
Vers l'entretien en face à face
Après l'appel téléphonique, nous vous inviterons à un entretien au bureau. Vous pouvez également nous appeler par vidéo.
Étape 3
Une rencontre avec votre futur employeur
Il est temps de rencontrer votre employeur et de l'impressionner par votre talent. Pas de stress, nous sommes là.
Étape 4
Nouveau Job? Top!
Vous avez convaincu votre nouvel employeur? Parfait, votre mission commencera rapidement! Vous rencontrerez vite de chouettes nouveaux collègues
Étape 5
Nous restons en contact
Loin de yeux mais pas loin du cœur: nous restons en contact afin de s'assurer que votre job vous convient parfaitement!