Operator vaste nacht

Qu'allez-vous faire?

Werk je graag als operator? Werk je graag in de vaste nacht? Werk je graag in de voeding en heb je ervaring? Lees dan zeker verder! Als brouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige brouwproces, van het verwerken van de mout tot aan de fermentatie. Je weegt de ingrediënten zorgvuldig af, zet ze klaar en doseert ze volgens het voorgeschreven recept. Tijdens het brouwproces neem en analyseer je stalen om de kwaliteit op elk moment te bewaken. Je zorgt ervoor dat elk brouwsel correct wordt overgepompt naar de juiste tank en houdt daarbij nauwlettend toezicht op het procesverloop. Daarnaast sta je in voor het reinigen en onderhouden van de installaties en de werkplaats, zodat alles in optimale staat blijft. Wanneer zich technische storingen voordoen, detecteer, analyseer en verhelp je deze op een efficiënte manier om de continuïteit van de productie te garanderen. Je zal werken in een vaste nacht van maandag tot vrijdag van 22u tot 6u