• Wolvertem
  • 38
  • Contrat fixe après une période d'intérim
  • Horeca - Collaborateur horeca

Qu'allez-vous faire?

Ben jij ’s ochtends op je best en werk je graag verzorgd en netjes? Dan bezorg jij hotelgasten een smakelijke start van hun dag. Je gaat aan de slag in een gezellig hotel waar gastvrijheid, kwaliteit en sfeer centraal staan. Het team werkt nauw samen om elke gast een warm welkom te geven. Hier maak jij echt het verschil met je oog voor detail en je vriendelijke aanpak. Als keukenmedewerker ontbijt zorg je dat alles klaarstaat vóór de eerste gasten aanschuiven. Je werkt zelfstandig en houdt overzicht van voorbereiding tot afsluit. Je bereidt het ontbijtbuffet voor en zorgt dat alles tijdig en verzorgd wordt opgesteld Je vult tijdens de service het buffet aan en bewaakt de presentatie Je houdt de keuken, het buffet en de werkruimtes proper volgens de geldende hygiënenormen Je helpt gasten vriendelijk verder bij vragen en zorgt voor een aangename sfeer Je ruimt op na de dienst en zet alles klaar voor de volgende ochtend Zie jij jezelf al vroeg in de weer om gasten een topstart te geven? Solliciteer vandaag nog – we leren je graag kennen!

Qui êtes-vous? m/v/x

  • Jouw taken
  • Voorbereiden van het ontbijtbuffet (mise-en-place).
  • Bakken van brood, koffiekoeken en eenvoudige warme bereidingen.
  • Maken van koude gerechten: charcuterie- en kaasplanken, fruit, yoghurt, salades, enz.
  • Service aan de gasten in de ontbijtzaal: vriendelijk contact, buffet bijvullen, tafels opruimen, kamernummers noteren.
  • Opvolgen van de voorraad en doorgeven van bestellingen.
  • Voorstellen doen voor het wekelijkse ontbijtbuffetmenu.
  • Af en toe weekendwerk (alleenfunctie met ondersteuning indien nodig).
  • Uitvoeren van keuken- en onderhoudstaken om de werking vlot te laten verlopen.
  • Toezien op hygiëne en HACCP-normen.

Formation: Je hebt een opleiding koks-school genoten

Connaissances professionnelles: Je hebt een eerste ervaring in een hotel en/of restaurantkeuken

Connaissances linguistiques: Je bent vlot Nederlandstalig en kan je goed behelpen in het Frans en Engels

Attestations: Er zijn geen attesten vereist

Qu'est-ce que nous vous offrons?

  • Een deeltijds (min. 30u/week) of voltijds contract.
  • Stabiele werkuren, voornamelijk in de ochtend en af en toe tijdens het weekend.
  • Loon volgens barema en/of ervaring.
  • Een warme, collegiale werkomgeving met ruimte voor initiatief.
  • Groeimogelijkheden in verantwoordelijkheid (menuplanning, bestellingen, aansturing ontbijtservice).

Lieu d'occupation: Wolvertem

Voici comment se déroule votre candidature en ligne via Asap