QC Verantwoordelijke

Wat ga je doen?

Als QC Verantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor het bewaken en verbeteren van de kwaliteit en voedselveiligheid binnen de productieomgeving. Je stelt kwaliteitsprocedures op en zorgt voor de implementatie en opvolging ervan in samenwerking met de QA-afdeling. Je controleert en keurt inkomende grondstoffen en verpakkingsmaterialen en volgt de kwaliteit van grondstoffen, processen en eindproducten op. Je analyseert productiegegevens en kwaliteitsresultaten en neemt waar nodig corrigerende maatregelen. Daarnaast zorg je voor de kalibratie en het onderhoud van meettoestellen en registreer je deze gegevens correct. Je houdt toezicht op hygiëne, reiniging en ongediertebestrijding binnen de productieomgeving. Je staat ook in voor het opstellen, implementeren en valideren van het HACCP-plan. Daarnaast stuur je een team van kwaliteitsmedewerkers aan en zorg je voor de planning, begeleiding en coaching van het team. Je organiseert opleidingen rond hygiëne, GMP-procedures en kwaliteitsbewustzijn voor medewerkers. Tot slot volg je analysecertificaten van leveranciers op en werk je mee aan de implementatie van nieuwe producten en processen.