Chef de Partie Banqueting

Wat ga je doen?

In dit toprestaurant werk je met verfijnde producten aan à la carte gerechten én exclusieve events zoals huwelijken en bedrijfsfeesten. Als Chef de partie banqueting sta jij in voor het voorbereiden en mee uitwerken van gerechten voor zowel het à la carte restaurant als uiteenlopende banketten. Je kookt met luxe producten en legt de lat hoog samen met een team van ambitieuze collega’s die gaan voor kwaliteit en gastbeleving. - Je bereidt en dresseert verfijnde gerechten volgens de afgesproken recepten en standaarden. - Je werkt nauw samen met je collega-koks en springt bij waar nodig. - Je helpt mee aan de voorbereiding van banqueting-events zoals huwelijken, bedrijfsfeesten en walking dinners. - Je volgt de richtlijnen rond hygiëne en voedselveiligheid strikt op. - Je werkt in een keukenteam waar passie en samenwerking centraal staan. Krijg jij energie van gasten culinair verwennen? Solliciteer vandaag nog en wie weet word jij de nieuwste smaakmaker in dit gepassioneerde team!